top of page

Verkkotilaaminen

Voit tilata netissä! Selaa ruokalistan kohteita ja valitse, mitä haluat tilata meiltä.

Tilauksia otetaan vastaan

Kuljetusmaksu –

Tilaus vähintään – 0,00 €

Ilmainen toimitus – yli

Nouto

Kuljetus

Noutoaika: 30 minuutin sisällä

Nouto-osoite: Punavuorenkatu 3, Helsinki, Finland

ALKURUOKAT

0

Naudanlihaa raakakvartsilla

Vietnamilainen fuusio naudanlihatartaari suolatulla munankeltuaiskermalla ja kristallikvartsilla

13,00 €

Annoksen Naudanlihaa raakakvartsilla kuva

0

Bite-A-Bit

Sieni: suolakurkkua paahdettua sientä, ponzu-geeliä, Dỗi-jogurttia, taimenen mätiä Silli: tuore kurkku, appelsiini, pomelo, villivalkosipuli ja kevätsipuli emulsio, omena

8,00 €

Annoksen Bite-A-Bit kuva

0

Ylhäällä koko yön

Tuore osteri, marinoitu salottisipuli, taimenen mäti, Wasabi retiisi, jalapeño, shisoöljy

8,50 €

Annoksen Ylhäällä koko yön kuva

KYLMÄASTIAT

0

Lehmä-Tähdet

Naudanlihatataki, jossa on thaimaalaista chimichurria, kumkvattigeeliä ja kookos Crème fraîchea

17,00 €

Annoksen Lehmä-Tähdet kuva

0

Diving Scallop

Scallop Tataki With Coconut Yeast Sauce, Coriander Oil, Ashes Oil, Roasted Plum Puree, Black Root Chips, Rehydrated Pink Peppercorn In Beet Dashi

15,00 €

Annoksen Diving Scallop kuva

LÄMMIÄ RUOKIA

0

Maissi-nichiwa (V,G)

Paistettua maissia kuivatun tomaatti-, tofu- ja misovoivaahdolla

12,50 €

Annoksen Maissi-nichiwa (V,G) kuva

0

"Moldy" parsakaali (V)

Rapea parsakaali fermentoidulla parsakaalikastikkeella

12,00 €

Annoksen "Moldy" parsakaali (V) kuva

0

K.F.C (Karppi Fried Chicken)

Rapeaa tikkarikanaa suolaisella tomaattihillolla

15,50 €

Annoksen K.F.C (Karppi Fried Chicken) kuva

0

Piggie ft. W. Melon (G)

Bulgogi Iberico -sianlihaa grillatulla vesimelonilla ja kimchi-kuorruteella

20,00 €

Annoksen Piggie ft. W. Melon (G) kuva

0

Udon The Scallop (G)

Udon ja Dashi Beurre Blanc ja pannulla paistettu kampasimpukka, suolattu taimenen mäti, Umeboshi-jauhe ja tuore omena

18,50 €

Annoksen Udon The Scallop (G) kuva

0

Red n Roll (V) (G)

Höyrytetty ja kääretty punakaali soijagarumilla, marinoidulla Shimeji-sienellä Whisky Gochujangissa ja "Dỗi"-jogurtilla

13,00 €

0

Cauli-Brain (V)

Rapea kukkakaali Tom Khalla maustetun kukkakaalin höyryemulsiolla, tyrnissä marinoitua Daikonia ja itse tehtyä furikakea

13,50 €

0

Tsemppiä! (G)

Pannulla paistettu Buck-rintafilee fermentoidulla tofukastikkeella, lime-ruohoöljyllä, minttupestolla ja marinoiduilla sinapinsiemenillä

17,00 €

0

Rain-Dear-nuudeli

Porovartaat, sianlihakakku, ruskea riisivermisellit vietnamilaisessa poroliemessä

21,00 €

DESSERT

0

Guess-the-flavor!

Mystery Flavor Sorbet With Condensed Coconut Milk & Ponzu, Crispy Rice Noodle, Grass Jelly, Sil-Gochu

11,50 €

Aasian fuusiovalikko

bottom of page