Perustamisestaan vuonna 2023 lähtien Karppi on pyrkinyt tarjoamaan moitteetonta palvelua ja ainutlaatuisen fuusio-izakaya-ruokaelämyksen Helsingin Punavuoren sydämessä.

Karppi muotoilee izakaya-konseptin uudelleen fuusiokierteellä yhdistäen länsimaisia ja aasialaisia vaikutteita ainutlaatuiseksi ruokailukokemukseksi. Odotettavissa on joukko pieniä lautasia sekä innovatiivisia fuusiococktaileja, sakeja ja viinejä. Tavoitteemme? Yhdistää izakaya-baarien eloisan tunnelman fine dining -ravintoloiden huolelliseen ja ystävälliseen palveluun. Olemme sitoutuneet käyttämään tuttuja ainesosia, mutta käyttämällä tekniikoita nostaaksemme jokaisen ruuan uusiin korkeuksiin. Keskitymme luomaan vieraillemme kulinaarista seikkailua, joka tarjoaa muutakin kuin vain herkullista ruokaa. Liity kanssamme Karppi Fusion Izakayaan lähteäksesi tuoreelle kulinaariselle matkalle ja jakamaan rakkauden hetkiä ystävien, perheen ja rakkaiden kanssa!

Ravintolamme omaksuu izakaya-kulttuurin luoden aikuisille räätälöidyn ilmapiirin rentoutumiseen. Siksi ympäristö ei välttämättä sovellu alle 18-vuotiaille lapsille.